Na trhu s nealkoholickými nápoji si získává stále větší prostor chmelová voda (Hop Water), která využívá jednu z klíčových surovin pivovarnictví. Výrobci ji popisují jako ochucenou perlivou vodu, která namísto běžných ovocných příchutí využívá chmelové extrakty. Podle dat společnosti NielsenIQ vzrostly tržby z jejího prodeje v USA z přibližně šesti milionů dolarů v roce 2022 na téměř 32 milionů dolarů v polovině roku 2025.

Zdroj: https://www.idnes.cz/ekonomika/zahranicni/chmelova-voda-hop-water-nealkoholicke-napoje.A260615_111624_eko-zahranicni_rie#utm_source=rss&utm_medium=feed&utm_campaign=idnes&utm_content=main